Hola! La verdad es que no puedo ayudarte mucho, porque yo en Barcelona estuve en el hospital de Sant Pau (que también tiene unidad de TCA).
A ver, es difícil entrar en un sitio nuevo, tener que acatar muchas normas etc; pero si tus terapeutas te lo han recomendado será porque lo necesitas.
No te preocupes por normas, comida etc que allí te lo explicarán todo. No será tan terrible como crees
Por otra parte es normal que tengas miedo y mil dudas, que te aterre que te pongan mucha cantidad o que cocinen todo de tal forma... Pero casi seguro que la dieta está supervisada por un nutricionista.
Aprovecha a tope las terapias y mucho ánimo!